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作為人口大國，中國水稻產(chǎn)業(yè)始終面臨著一個(gè)獨(dú)特挑戰(zhàn)：如何在滿足14億人糧食需求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的協(xié)同？近日，在第二十七屆中國科協(xié)年會中國水稻新質(zhì)高質(zhì)發(fā)展重大科技問題專題論壇上，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長丁艷鋒表示，高產(chǎn)路徑往往會影響優(yōu)質(zhì)形成，二者的矛盾需通過理論與技術(shù)創(chuàng)新來破解。

近年來，我國水稻豐產(chǎn)提質(zhì)已見成效，但還面臨著多方面瓶頸制約。論壇上，專家圍繞水稻高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)協(xié)同、智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用等議題展開探討，勾勒中國水稻產(chǎn)業(yè)科技突圍的路徑。

中國工程院院士、揚(yáng)州大學(xué)教授張洪程強(qiáng)調(diào)，要實(shí)現(xiàn)水稻豐產(chǎn)提質(zhì)的目標(biāo)，未來需發(fā)展適度規(guī)?；咎镙喿鳌⑷虣C(jī)械化與無人化栽培，同時(shí)推廣秸稈無害化還田與一次性施肥配套技術(shù)。

丁艷鋒提出，基于“穴、穗、?！比饫碚搶?shí)現(xiàn)豐產(chǎn)提質(zhì)協(xié)同。在田間地頭，這一理論轉(zhuǎn)化為一系列措施：借助北斗導(dǎo)航實(shí)現(xiàn)機(jī)械化栽插的秧苗空間一致性，研發(fā)機(jī)插緩混一次性施肥技術(shù)保障穗間養(yǎng)分均衡，通過葉面肥調(diào)節(jié)應(yīng)對高低溫影響、促進(jìn)粒間灌漿均勻，從而促進(jìn)水稻豐產(chǎn)提質(zhì)。

智慧農(nóng)業(yè)被多位專家提及。“真正的智慧農(nóng)業(yè)，是感知、判斷、施策、實(shí)施、反饋各個(gè)環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)智慧化。”丁艷鋒表示，智慧農(nóng)業(yè)的終極目標(biāo)是讓農(nóng)業(yè)擺脫“臟苦累”標(biāo)簽，“未來種田可能像玩游戲，鼠標(biāo)一點(diǎn)，機(jī)器就能按指令作業(yè)?！?/p>

中國工程院院士、中國作物學(xué)會副理事長胡培松提到，中國水稻研究所研制水稻智能高效現(xiàn)代化育秧技術(shù)及裝備，實(shí)現(xiàn)水稻育秧從疊盤出苗向智能高效轉(zhuǎn)型升級。同時(shí)，還開發(fā)了地面智能蟲情測報(bào)燈、基于AR眼鏡相機(jī)等病蟲害智能測報(bào)裝備，為水稻綠色精準(zhǔn)防控提供技術(shù)支撐。

當(dāng)前，我國在農(nóng)機(jī)裝備在感知能力上存在明顯短板。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植物表型中心的探索為此提供了破局思路——通過無人機(jī)遙感與表型技術(shù)，僅靠圖像分析就能快速判斷水稻群體生長的均衡性。“這就像給植物裝上智能穿戴設(shè)備，實(shí)時(shí)獲取生長數(shù)據(jù)。”丁艷鋒解釋。

近年來，極端高溫天氣頻發(fā)，給水稻生產(chǎn)帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。2022年，江蘇8月超15天40攝氏度高溫、2024年持續(xù)兩個(gè)月的酷熱天氣，均導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻栽培課題組成員王松寒教授的研究正聚焦于此：通過栽培技術(shù)創(chuàng)新減少氣候變化帶來的水稻產(chǎn)量損失。

他們最近在《自然》子刊發(fā)表的一項(xiàng)成果顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知：在氣候變暖背景下，磷肥對水稻光合作用和產(chǎn)量調(diào)控作用可能強(qiáng)于氮肥。王松寒解釋，這一機(jī)理的揭示，為開發(fā)適應(yīng)性栽培措施提供了新思路。

新技術(shù)正在加速研究進(jìn)程。借助遙感大數(shù)據(jù)與深度學(xué)習(xí)框架，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻栽培團(tuán)隊(duì)構(gòu)建的模型可將實(shí)驗(yàn)結(jié)果從江蘇拓展到東北乃至東南亞，研究效率提升數(shù)倍。王松寒透露，未來將重點(diǎn)研發(fā)面向農(nóng)民的交互式AI模型，讓技術(shù)真正扎根田間。

從發(fā)展綠色低碳栽培技術(shù)，到提升產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，再到增強(qiáng)國際競爭力，此次論壇為我國破解水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)密碼提供了新思路新技術(shù)。

（中國科協(xié)供圖）