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近日，四川農業(yè)大學農學院教授羅培高、西北農林科技大學風景園林藝術學院教授宋軍陽、山西東恒農業(yè)公司總經理郝洺等一行，齊聚西安八月蜜野生果木研究所，圍繞八月炸（八月瓜）產業(yè)的科技創(chuàng)新、品種選育、深加工及市場推廣等議題展開深入交流。

記者了解到，八月瓜是我國特有的野生藤本植物，主要分布于西南山區(qū)，兼具食用與藥用價值。但長期以來，因“籽多渣粗”“果皮炸裂”等問題，其產業(yè)化開發(fā)受限。

據悉，在研究過程中，羅培高團隊通過分子標記輔助育種技術，結合秋水仙素誘導多倍體技術，已成功獲得同源四倍體植株，為培育三倍體無籽品種奠定基礎?！拔覀兘⒘肆魇郊毎麅x檢測體系和熒光原位雜交技術，確保倍性鑒定準確率超99%?！绷_培高介紹，四倍體品種不僅種子少、品質優(yōu)，且體表器官更大，既能直接栽培提升收益，也可作為釀酒原料助力四川白酒產業(yè)，實現“一果多能”。

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略指引下，八月瓜產業(yè)探索出“科研+企業(yè)+農戶”的協(xié)同發(fā)展路徑。羅培高提出的“四全三鏈”模式——全適生區(qū)域輻射、全價值鏈挖掘、全科學鏈創(chuàng)新、全產業(yè)鏈融合，在多地落地見效。

與會專家一致認為，此次齊聚西安八月蜜野生果木研究所的研討會，不僅推動了產學研各方的深度協(xié)作，更凝聚共識，為八月瓜產業(yè)的未來發(fā)展擘畫了清晰藍圖。既可以持續(xù)推進品種改良，靶向攻克“籽多”“果皮炸裂”等產業(yè)痛點，進一步提升八月炸的品質與商品特性，同時嚴格實施標準化種植，強化排水防澇、病蟲害綜合防治等精細化管理，確保產品質量穩(wěn)定可控，深化全果精深加工，借鑒凍干技術等創(chuàng)新成果，充分挖掘根、莖、葉、果的多元價值，延伸產業(yè)鏈條，還可以加強品牌體系建設，通過精準營銷提升市場知名度與美譽度，讓特色資源真正轉化為市場競爭力。